试做肉夹馍

试过觉得好吃不难做，看这里：

卤肉，用的高压锅，放气后小火3档煮25分钟，关火让肉泡在卤水里至少3小时，肉很入味很香很pa (四川话哈，打不出字来 ）

      

用的这种卤料包，卤水里放了姜片，老抽，生抽，料酒，几粒花椒，盐要加足

      

烙的全发面馍（没有白吉馍的虎背银边菊花心的看相 ），一杯面做6个馍，就是小馒头擀城圆饼的馍

（要是懒得烙馍，用 English Muffin，微波炉打热哈，也凑合）

     

      

加点点卤肉汤一起剁的肉

     

肉里放点葱花的肉夹馍做好了，开吃

     

谢谢看帖

所有跟帖： 

• 赞！ -香雪- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 20:51:45

• 谢谢你 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 21:21:31

• 肯定好吃 -starstar- ♀ (0 bytes) () 10/13/2016 postreply 22:06:23

• 谢谢版主 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 06:39:28

• 可以切点尖椒和香菜，味道很好的 -往事_如烟- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 02:33:51

• 好的，下次放这些 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 06:40:23

• 有膜有样 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 07:02:56

• 馍字写错了！ -王大嫂- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 07:14:59

• 有膜有样 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 07:02:57

• 这馍做得真不赖！下次也学着做。 肉肉香啊！ -3好吃- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 11:20:07

• 谢谢表扬 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 12:02:02

• 哈哈哈，利害，用ENGLISH MUFFIN 替代，好主意！ -不上树的猫- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 11:51:49

• 谢谢，English Muffin 是懒人版的 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 12:03:16

• 或者costco买的馕 -团圆- ♀ (0 bytes) () 10/14/2016 postreply 19:49:00

• 不错 -dengzc1971- ♂ (32 bytes) () 10/15/2016 postreply 04:10:37

• 谢谢 -lava100- ♀ (0 bytes) () 10/15/2016 postreply 13:50:34