这种南瓜既不粉，也不甜。我今年第一次开了一个，最后是用工具削成”面条“吃的。

用spiralizer 或刮刀削成面条状，摊在盘子里微波两分钟，然后放在做好的汤里或者伴上酱，冒充面条。倒是这样骗孩子吃了不少菜。比zucchini noodle强点，没有那么水。

我们今年是农场给了几个有机的，觉得不吃有点浪费。不过开了一个也是差不多两星期才吃完，太大了。剩下的还是放门口当装饰去了。