请进

我是按照TK的方子做的，我自己做了一块酥皮最后做好的浓汤放入碗中盖上酥皮撒上奶酪把酥皮烤香。

汤的做法链接：

http://www.imafoodblog.com/index.php/2009/11/01/r2r-thomas-keller-s-french-onion-soup

芦笋浓汤基本上按照这个方子做的：

http://www.williams-sonoma.com/recipe/creamy-asparagus-soup-with-seared-scallops.html

我没有用菠菜多用了一磅芦笋，没有用黄油，用培根煎了的油，最后撒上培根碎

 

所有跟帖： 

• 谢谢鱼班，虽然网上一搜就有很多方子，但是我还是喜欢沿用你做过的，谢啦！ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 09/13/2016 postreply 20:30:11

• 再请教鱼班，peppercorn你是用什么样子的？是黑胡椒粒还是白胡椒粒？或是花椒粒？ -烟花聚- ♀ (0 bytes) () 09/13/2016 postreply 20:36:50

• 我用的是现磨的黑胡椒 -游走四方的鱼- ♀ (0 bytes) () 09/16/2016 postreply 10:50:00