这黄鱼馄饨的汤是怎样弄到奶白色的？有点像日本豚骨拉面的汤。

来源: 蘸墨水 于 2016-08-24 16:51:30 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 面食：烧卖，馄饨，饺子 由 菲儿天地 于 2016-08-24 09:18:52

所有跟帖： 

• 真的！一般鱼汤把鱼油里煎一下，先是大火煮开，然后中火让它有一点点滚，慢慢的都会很白很浓。 -菲儿天地- ♀ 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 08/25/2016 postreply 03:08:52

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