小云吞，超易上手

来源: pettie 于 2016-07-23 20:48:38 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次 (2429 bytes)

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事缘我在美留学中，思乡又想吃，唯有自己动手做起来，材料真的是自己觉得合适就加进去了，不是很正宗，希望大家会喜欢啦!

材料:
红萝卜 1条
小棠菜 4-5棵
洋葱半个
磨菇 4-5个
鲜虾 300g
云吞皮 1包
鸡蛋 1只

调味料:
盐，糖，麻油，罗勒，黑胡椒

做法:
1. 首先将所有材料洗干净跟切碎，建议小棠菜切完要揸干水份，这样就不怕之后包的时候会出水
2. 红萝卜先用油炒一下待用(这是其中1个网友教的，会令红萝卜的营养出来)
3. 然后可以加入所有材料，因为这的冬菇比较难找，所以我就用了白菇做代替，还不错的选择，然后再加入调味料搅拌就完成啦
4. 放入冰箱大概30分钟，馅料变得比较结实，会容易包一点
5. 形状就个人发挥，我包得有点难看，不过能吃到对我来讲重要一点，但味道真的不错