自制青酱和几个凉拌素菜

家里的意大利basil很多,唯一能做的就是青酱. 去年做过几次送人都说好吃, 今年第一次做, 味道不错.

Basil, 一罐cream cheese, 一杯打碎的起司, 几瓣大蒜, 一点盐, 还有很多核桃和葵花籽, 几勺橄榄油一起打碎, 装瓶后上面倒一层橄榄油.

用青酱做的pasta:

青酱涂在饼干上也很好吃:

菲儿做的凉菜那个高大上啊, 我羡慕死了.

得! 我也没那天份, 自认拙吧, 天天去菲儿茶饭馆偷食好了:)

我做的拍的都不好看, 自己偷着乐好了.

青酱拌红白罗卜和西葫芦:

乱拌几样杂菜和魔芋:

前几天在油管看川菜谗死我, 红油红薯粉好谗人哈, 家里有杠豆, 我也山寨一个解谗:

拌好后的样子,很诱人吧:

一不做二不休, 红油辣椒凉拌红白罗卜西葫芦:

天天这么做吃的, 猴年马月才能减掉那3磅? 飞飞说她减到她想要的体重了, 还是意志坚强哈, 我得好好学管住嘴!

 

所有跟帖： 

• 厉害，这么多花样，自己种自己做酱！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 07/11/2016 postreply 15:19:19

• 谢谢! 没想到帖子给搬这里了, 自己玩儿,哪能跟菲儿的美食比:) -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:23:02

• 我家的九层塔也长很多，每各几天都能收一大包，听说可以冷冻日后用，但是要先洗干净，把叶子摘下来 -家有猫精- ♀ (101 bytes) () 07/11/2016 postreply 15:50:19

• 九层塔要是直接冷冻,香味会不理想.一般风干后制成碎粉末,再就是制青酱(pesto)这样有盐和橄榄油保鲜... -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:15:39

• 我去年也把好几种多余的香料捻成粉, 不过还是做好的存的香. 还有就是一把把的送人. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:26:13

• 我们搬你家隔壁算了.这么好! -海尾归- ♂ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 23:20:30

• 那样真好,我可以天天去你家蹭你的美食了, 喜欢你做的. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 19:19:26

• 好健康呀，棒！ -紫色布- ♀ (0 bytes) () 07/11/2016 postreply 18:26:19

• 谢谢! 喜欢你做的菜! -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:26:44

• 太馋了 -starstar- ♀ (0 bytes) () 07/11/2016 postreply 19:37:22

• 谢谢, 喜欢你做的, 一直想学你做的象云朵一样软的蛋糕. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:28:31

• 喜欢青酱 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 06:40:53

• 谢谢, 同喜欢, 特香腻. 忘记写里面加了挺多核桃和葵花籽. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:30:18

• 好！。 -闲闲客- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:23:17

• 谢谢! -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/12/2016 postreply 12:30:51

• 太能干了，炎炎夏日，做来消暑正好！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 06:25:20

• 谢谢! 特喜欢你做的美食. -tiger00- ♀ (0 bytes) () 07/13/2016 postreply 19:19:58