好，菜谱来了

来源: 无法弄于 2016-06-13 04:11:00 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (765 bytes)

回答: 烧羊腿，烤了3小时，太好吃了由无法弄于 2016-06-12 03:38:01

骨头剔除了，肉切大块，3公分左右，少油煎一下，拿出。锅里的剩油煎葱头和蒜，然后把煎好的肉放进去，再放胡萝卜，蘑菇最后15分钟放。

这事，锅里放番茄酱，浓缩番茄，啤酒，或Cheri, 一种做饭的酒，LEA perrins, 一种佐料，加一把rosemary , 一种和羊肉特配的香料，炖，烤的羊肉都可用这个。

最后加热水，没过肉，放烤箱160度，3小时，中间检查一下，不要干锅。

配米饭，土豆泥，印度饼，或中国发面饼都好吃。LEA perrins里已经有盐了，不用再加，自己试着看。一定好吃，我家在英国每个周末都做。现在这地方热，一年也做不了一次

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