我也挺想搞明白的。每次怕伤锅，都是冷锅冷油走起。倒是知道这个黑珐琅比LC的耐酸，

来源: 黑羊妈 于 2016-06-11 20:32:52 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (50 bytes)

我煮茄汁呀糖醋的没有问题。

所有跟帖： 

• 我自己是用热锅冷油法炒肉丝和虾仁，但炒素菜是用冷锅和冷油加热后再快炒。 -爱吃的小鱼儿- ♀ 给 爱吃的小鱼儿 发送悄悄话 爱吃的小鱼儿 的博客首页 (0 bytes) () 06/13/2016 postreply 20:22:15

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