看着好棒!请问,你把蛋黄糊和蛋白糊拌起来的时候,貌似用的whisk

来源: miniminnie 2016-06-01 20:21:45 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (94 bytes)
回答: 番茄遇到蛋 - 番茄戚风ola2016-05-31 18:23:32

其他方子都用刮刀翻拌。用whisk拌的更匀吗?还是有别的原因?

所有跟帖: 

re:蛋黄糊和蛋白糊拌 -ola- 给 ola 发送悄悄话 (469 bytes) () 06/02/2016 postreply 19:26:41

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