高纤菜肉豆腐煲

做卤水牛腱剩下半包家常豆腐角，包粽子也剩了几块五香咸肉，配点台湾高丽菜和黑木耳来个混搭高纤维豆腐煲。

1. 姜蒜起锅慢火烙香咸肉（也可以用烧肉或新鲜五花肉腌味代替）再放入切成小块的豆腐角翻炒一下，赞料酒1汤匙然后注入1杯水和1汤匙蠔油慢火炆1小时至咸肉腍软、豆腐入味。

2. 将已发木耳1杯加入1中，再次煮滚后加入手撕高丽菜炒均匀煮至变软入味，放红萝卜丝和葱段增味增色盛入煲中。

 

所有跟帖： 

• 哇这一碗料够足的，营养丰富还引人食欲。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 08:07:17

• 太香了 -想冬眠的熊.- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 08:22:07

• 不错 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 09:36:52

• 喜欢这一口 -夏天的夏- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 11:39:05

• 肯定好吃啊！ -starstar- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 13:31:42

• 谢谢楼上各位！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 03/28/2016 postreply 18:07:51

• 好吃又健康！ -为爱走天涯- ♀ (0 bytes) () 03/29/2016 postreply 16:02:36