炸牛蒡几乎没有杂质，油非常清亮，都不需要过滤就可以做红油。 我一般炸物油都是过滤一下做红油的。从2分钟开始。

来源: 猫眼狗眼 于 2016-02-27 17:29:02 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (211 bytes)
回答: 炸完的油扔掉吗？ 由 绿豆豆1 于 2016-02-27 15:09:32

 

所有跟帖： 

• 好主意，我可以做下盈盈的炸鱼头汤粉了，介绍下你怎么做红油好吗，谢谢! -想上班- ♀ 给 想上班 发送悄悄话 (0 bytes) () 02/28/2016 postreply 10:16:03

• 我是北方人，红油做法简单，就是油泼辣子加白芝麻，熊猫媳妇这个更好， -猫眼狗眼- ♀ 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (338 bytes) () 02/28/2016 postreply 15:10:03

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