rockfish怎么做好吃？

好像肉质比较粗

我不小心买错了，还买了不少，大家有啥好主意？谢谢！

所有跟帖： 

• 活的久清蒸，冻得红烧。 -江南巨蟹女- ♀ (0 bytes) () 02/12/2016 postreply 09:24:51

• 新鲜的，店里已经处理好了，清蒸红烧都太老啊。算了，不行就扔了，就是有点可惜，想看看有啥补救办法：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 02/12/2016 postreply 10:40:27

• 同楼上.另外复杂一些的也有,见下 -海尾归- ♂ (248 bytes) () 02/12/2016 postreply 10:47:27

• 谢谢，这个可以试试：） --百科-- ♀ (0 bytes) () 02/12/2016 postreply 10:59:28

• 慢火蒸两小时以上 -mocha2015- ♀ (0 bytes) () 02/12/2016 postreply 22:20:05