美食吟：仿南扬子的三文鱼沙拉

来源: 想冬眠的熊. 于 2016-01-29 10:37:13 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (715 bytes)
本文内容已被 [ 想冬眠的熊. ] 在 2016-01-30 06:35:15 编辑过。如有问题，请报告版主或论坛管理删除.

当时看了南扬子的美贴，就一直想试试。无奈材料不全，但心里却放不下。

今日只好变通一下，以了心愿。

食材：烟熏三文鱼，碎奶酪，青菜，橄榄

调料：柠檬，橄榄油，奶黄酱

做法：小盅内摸橄榄油，铺上鱼片，其它食材切碎调匀添置盅内，扣在盘中。点缀上桌。

 

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• 精致的美食，好诱惑！ -珠海云山- ♀ 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 (0 bytes) () 03/31/2016 postreply 14:33:34

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