也刚做了这两种：）

来源: -百科- 于 2016-01-23 23:46:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (337 bytes)

不过红烧的先油炸过，跟南扬子的一样：http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1445299.html

因为同时做两种，就直接用烤箱了，清炖红烧都在烤箱里低温慢烤2＋小时。 

 

 

所有跟帖： 

• 呵呵，撞狮子头了。油炸再烧与直接浅水红烧的风味不一样。沪宁多见油炸过的红烧狮子头。愚见。 -北美板井- ♂ 给 北美板井 发送悄悄话 北美板井 的博客首页 (0 bytes) () 01/24/2016 postreply 08:24:04

请您先登陆，再发跟帖！

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”