我还真查过

来源: 猫眼狗眼 2016-01-19 13:31:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (512 bytes)
回答: 一直疑惑羊羹这名字是怎么来的ragtimefox2016-01-19 12:46:12
wiki 說:羊羹起源自中國,其後再傳入日本而成為當地的傳統點心。初期,羊羹的確是一種加入羊肉煮成的羹湯,再冷卻成凍佐餐。後期羊羹傳至日本,但在鐮倉時代至室町時代佛教的禪宗傳入,由於僧侶戒律不能食葷,故羊羹亦慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍形食品。此後,羊羹成為了茶道的其中一種著名茶點,而日本人亦慢慢將羊羹發展和轉化,變成今天多款不同口味的羊羹。

所有跟帖: 

嗯, -华灜- 给 华灜 发送悄悄话 华灜 的博客首页 (1121 bytes) () 01/19/2016 postreply 15:46:54

主要是他们茶艺发达,这些成为茶点了。不管怎么变,最主要成分是一样的。 -猫眼狗眼- 给 猫眼狗眼 发送悄悄话 猫眼狗眼 的博客首页 (906 bytes) () 01/19/2016 postreply 17:14:53

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