西式生煎

下班回家晚了照样可以享受大餐

美味不在调味品

锅灶很重要

荤素要搭配

所有跟帖： 

• 真是大餐，想吃牛排了。 -文卉- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 12:56:04

• 不错～～ -甜酒甜- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:08:06

• 谢谢哈 -三禾- ♂ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:32:50

• 太好了,写写怎么煎的?我总是煎老了...我有个同样的锅.. -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:09:00

• 带楞的煎盘不需放油，牛扒上涂少许橄榄油撒胡椒和盐巴。 -三禾- ♂ (359 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:24:45

• 谢谢....要是知道煎多少时间就好了. -桃花好运- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:44:13

• 要看扒的厚度--但记住,只能翻面一次,煎好了不能马上吃.要放一边温热环境里"松弛"几分钟.这样一来,煎过的肉里的水份会再回到皮里 -海尾归- ♂ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 14:24:52

• 还一定记得要预热盘子。 -greenonion- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 14:30:48

• 这个煎得有水平！ -临河居- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:15:53

• 谢谢夸奖！ -三禾- ♂ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 13:28:04

• 煎的高水平！ -罗雪七- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 15:03:21

• 很嫩的样子，高手！ -xiaolai- ♀ (0 bytes) () 01/13/2016 postreply 19:51:19