哇,你的颜色真好看,先炸然后放水里去油也是一种办法。茄子太吸油了。
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• 确实如此,茄子像海绵。高温短时间炸可以令茄子表面快速硬结少吸油,但是里面不熟就不好吃。水煮的达不到那个口感和味道。 -三禾- ♂ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 16:51:18
• 确实如此,茄子像海绵。高温短时间炸可以令茄子表面快速硬结少吸油,但是里面不熟就不好吃。水煮的达不到那个口感和味道。 -三禾- ♂ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 16:51:18