牡蛎煎

牡蛎季节快过了，把握机会多吃几次。。。

这种体型较小的牡蛎类似家乡的珍珠蠔，风味鲜美清甜，怎么做都错不了。这是最简单的方式 ：加些蒜蓉/辣椒末/地瓜粉（不加任何水份）拌均，煎盘里2-3大匙油烧热，倒进牡蛎煎熟，喜欢的话加个鸡蛋即可。使用时加点sriracha辣酱。。。

 

所有跟帖： 

• 请教一个问提： -truetruegarfield- ♀ (205 bytes) () 01/10/2016 postreply 18:02:55

• 我习惯将蟹肉放进蛋液里拌均，油热后倒进锅里炒至刚凝固即可。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 18:20:01

• 好，我下次也这样做。谢谢 -truetruegarfield- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 19:08:05

• 大师最近忙什么呢，好久没有上菜了 -alinxiaolin- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 19:21:19

• 馋死人啊！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 01/10/2016 postreply 19:33:19

• 漂亮 -老恐龙- ♀ (0 bytes) () 01/11/2016 postreply 04:39:27

• 都糊了，不是很健康呦。 -WWTP- ♀ (0 bytes) () 01/11/2016 postreply 13:07:23

• 好香 -jiyingsun- ♀ (0 bytes) () 01/11/2016 postreply 13:42:29

• 地瓜粉是什么东西？ -笑薇.- ♀ (0 bytes) () 01/11/2016 postreply 19:40:17

• 做的不嫩，失去了软嫩香滑的感觉。 -iceblake- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 02:50:50

• 实诚人！ -玩豆公子- ♂ (175 bytes) () 01/12/2016 postreply 07:29:21

• 这么多蚝，好实在的一道菜！ -koushi321- ♀ (0 bytes) () 01/12/2016 postreply 08:12:25