那种比WHIPPING CREAM 硬得多的“鲜奶油”，在美国

叫做“BUTTER CREAM". 这可是所有奶油中最好吃的！美国很少买得到真正的BUTTER CREAM CAKE. 

所有跟帖： 

• 谢谢，这BUTTER CREAM CAKE 该不是中国说的“蛋白蛋糕”吧？ -聂耳- ♂ (116 bytes) () 12/27/2015 postreply 06:50:37

• 这 “BUTTER CREAM” 是在 CAKE FILLING 的选项中，是指鲜奶蛋糕吗？ -聂耳- ♂ (0 bytes) () 12/27/2015 postreply 06:58:13

• Buttercream is made with sticks of butter whipped with sugar vs -flourgirl- ♀ (142 bytes) () 12/27/2015 postreply 13:28:05

• 小时候，国内分鲜奶蛋糕和奶油蛋糕，鲜奶蛋糕不好吃。奶油蛋糕才好吃，那是黄油打发的，很厚重。 --百科-- ♀ (336 bytes) () 12/27/2015 postreply 15:13:48

• 回Dictator：butter cream 不是她要的“鲜奶” 蛋糕，请进来看详细 -乡下小妹- ♀ (549 bytes) () 12/27/2015 postreply 16:31:11