把鸡蛋打入碗中,不要打散(这是重点)加入等量温开水,轻轻打散,蒸锅加水,水开后关小火,放入蛋液碗,一个鸡蛋量,用5分钟左右,关火后等几分钟,好了。也可以用筷子插一下,没有蛋液流出,就好了。
窍门
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• 偶尔的一次失误,发现这个办法,不知道其中原因,但屡试不败。 -闪电- ♀ (0 bytes) () 12/25/2015 postreply 06:48:30