家里有冬菇,平菇,竹笋,酸菜,胡萝卜,白菜,芹菜,青菜,苟脊,木耳,白木耳,洋葱,土豆,西葫芦,面筋,鱼丸,海米,新鲜鱿鱼,鱿鱼干,三门鱼,粉丝,海带,葱姜蒜花椒咖喱辣椒香油香菜,豆腐,腐竹,花生,腰果,核桃,。。。
请建议如何搭配。。。
家里有冬菇,平菇,竹笋,酸菜,胡萝卜,白菜,芹菜,青菜,苟脊,木耳,白木耳,洋葱,土豆,西葫芦,面筋,鱼丸,海米,新鲜鱿鱼,鱿鱼干,三门鱼,粉丝,海带,葱姜蒜花椒咖喱辣椒香油香菜,豆腐,腐竹,花生,腰果,核桃,。。。
请建议如何搭配。。。
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你缺山药或者淮山,跟羊肉炖汤是绝配
-甜酒甜-
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12/19/2015 postreply
03:38:27
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再加点当归炖羊肉也好。
-姜小鱼-
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12/19/2015 postreply
07:34:06
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哪是给女生补血,调经散寒的吧?俺不贫血, 但是寒气重。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:07:59
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哈哈,当归一两薄片就好
-甜酒甜-
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12/19/2015 postreply
08:50:03
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那就好。。。不想太多药味儿。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
09:19:52
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御医, 土豆胡罗卜羊肉汤, 粉丝白菜豆腐羊肉汤
-jck66-
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12/19/2015 postreply
15:56:28
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你来太晚了,都吃肚里了。。。下回照你的做。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
21:17:18
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谢谢!山药或淮山,加孜然吗?
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:04:44
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不用,就放点花椒,炖好后放盐即可
-甜酒甜-
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12/19/2015 postreply
08:49:27
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现有的胡萝卜 洋葱 粉丝 都可以搭配。
-雪莲花开-
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12/19/2015 postreply
04:59:02
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呵呵。。。要凉水下锅,仅仅花椒,要孜然吗?读你说的,原汤冲粉丝,有点像西安羊肉泡馍的做法,
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:11:20
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熬汤不放孜然,清炖羊肉, 不油腻,花椒去腥膻味,觉得不够加两三片姜。孜然留着炒羊肉和做羊肉手抓饭。
-雪莲花开-
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12/19/2015 postreply
08:39:40
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哦!开窍了。。。谢谢!
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:42:12
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不谢~家常做法不一定大补,冬天喝着不冷。
-雪莲花开-
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12/19/2015 postreply
09:01:07
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哈哈,很高兴在这里看到御姐!健坛的大拿到私房当小学生了。
-茄菲猫-
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12/19/2015 postreply
05:46:51
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只能到这里来请教。如果在健坛请教,人家会推荐一大堆中药,最终会变成了药膳。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:13:40
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宇文化及
-走马读人-
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12/19/2015 postreply
08:14:13
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啥意思?
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
08:24:43
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若不是Kosher或Halal的羊肉,你就得拼命放孜然和花椒,要不汤会很臭的。
-dsh-
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12/19/2015 postreply
13:06:48
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不臭呀!都吃肚子里啦!没加入孜然,清炖的,蘑菇和胡萝卜,生姜,胡椒。墨西哥超市买的羊腿,$2.99 一磅,三磅。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
15:10:18
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要买当地出的新鲜的羊腿才好吃。多吃几次就暖身了。
-聊聊看-
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12/19/2015 postreply
19:34:53
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不知是否是当地的羊腿。。。也挺好吃的。。。可能羊儿不大,一条腿才三磅。。。
-御用文人-
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12/19/2015 postreply
21:19:51