花卷做得真好,问问师傅,我的花卷一次吃不完,冰冻后,外皮有点干,有没有方法解决?
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呵呵,哪来的师傅,应该不会的,我估计是你蒸完后在那里敞着上面没盖一下毛巾或是马上冻起来,风一吹,皮就容易硬,你可以等稍凉马上装袋
-菲儿天地-
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12/15/2015 postreply
08:21:01