别这么说，我只是有个奇葩爱好，喜欢玩锅碗瓢盆。 convection 的好处是是因为温度均匀，不会烤不匀

不然就要转方向，热东西转容易受伤也麻烦。

所有跟帖： 

• 哎呀，真是高手，懂了，谢谢！ -欢乐农家- ♀ (0 bytes) () 12/08/2015 postreply 12:51:54

• 有风扇不够吗？ -greenonion- ♀ (0 bytes) () 12/08/2015 postreply 14:11:38

• 有风扇就是convection的了，风扇吹的烤箱里面空气对流 -猫眼狗眼- ♀ (0 bytes) () 12/08/2015 postreply 15:48:32