打算感恩节那天烤火鸡,是不是今明两天就得把火鸡腌上了?
所有跟帖:
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腌48H, 过水凉干12H,烤3H ~ 4H,大概是这样吧。
-聊聊看-
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11/21/2015 postreply
21:49:01
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一般都只需要腌两天。买一个针筒,在鸡肉很厚的地方可以将腌制的汁注射进去。
-北美云河-
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11/22/2015 postreply
01:40:40
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我一般泡三天. 用brining bag ,再放到大的cooler里
-甜酒甜-
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11/22/2015 postreply
02:43:23