乳香花雕骨

孩儿们喜欢排骨，一字小排骨（baby back rib)更是至爱，无论烤或炖都来者不拒。

1. 一字小排骨2块逐条骨切开汆水去血沫后排放在锅中。

2. 小南乳1块、南乳汁一汤匙、花雕酒2汤匙、生抽4汤匙、黄砂糖1.5汤匙、水1杯搅拌均匀倒入1中。

3. 把4块姜、4瓣蒜插入排骨中，大火煮沸后转小火煮1小时，关火焖十分钟。

 

 

注：排骨盛起后汤汁不要浪费哦，加入浸软的金针菜和木耳煮十分钟再放点大白菜煮熟，肉菜都齐了。

配上上汤拉面淋点汁即成排骨面

 

所有跟帖： 

• 排骨看着很好！ -甜齿- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 19:07:47

• 谢谢！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 19:43:27

• 赞温哥华美女！ -albatross- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 19:51:49

• 哈哈！温哥华美女多，家家不沾边。谢谢！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 20:29:27

• 我怎么只看见排骨没看见美女？ -XiLiHuDu- ♂ (0 bytes) () 11/04/2015 postreply 22:20:36

• 正！ -珠海云山- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 02:34:35

• 排骨烧的好吃，荤素搭配好看！ -自由自在生活- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 05:30:40

• 漂亮。 -婉妮- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 08:16:43

• 丰盛漂亮！ -菲儿天地- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 13:33:06

• 要学做，很赞！ -北美云河- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 15:36:44

• 谢谢！ -七色花瓣- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 16:28:53

• 这个一看就知好吃。 -干吧吧- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 17:11:27

• 流口水啊，我家小朋友也超喜欢这样的排骨，要学！谢谢！ -布丁豆豆- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 18:19:49

• 谢谢大家！ -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 11/05/2015 postreply 20:14:35

• 是蒸还是煮？一杯水煮一个小时就干了吧？ -samo- ♀ (0 bytes) () 11/07/2015 postreply 12:13:08