锅贴如果想好看更好吃的话

来源: phelga 2015-10-13 23:30:57 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (356 bytes)

在烙锅贴的时候,放的水里加入一些面粉(不要淀粉),不要太多,搅拌均匀,面粉少点没事。如果做好了,觉得面粉少,再调整,但是千万不要太多,然后再放到锅里,烙。烙的时候不用总翻开看,等到锅里水分没有了,底下是一层面咖,就好了。不要大火。

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