【渥太华金秋宴之序曲】-咱村终于有了吃喝团了!

来源: 毛毛-妈 2015-09-14 18:01:28 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (8276 bytes)

毛毛妈厨房群友金秋宴组委会及小组长金秋小聚

文\叔丁

9月13号,早早盼望中的一天,初秋的层林未染,草木依旧青碧,却是阴云缭绕,冷雨连绵,原定在Kanata Water Baker Park的毛毛妈厨房群友金秋宴组委会及小组长金秋聚会,因天气的缘故,移步热情好客的蔡敏的华美却不失温馨的家庭厨房。窗外是阴霾,窗内却是明艳非常。有你安好,便是晴天,这里不仅有美食满桌,更有美女如云,丽影摇曳,在蔚蓝色调的重彩渲染中,更有几处红紫错落,是蓝天,是云霞,是我们的美食美厨的晴天。

厨坛纷纭,食林葱郁,高手在民间。

专攻江浙菜系的Angie,娟秀温婉,自是江南水乡风范,一道地道上海烤麸,入味细腻柔和,却回味不尽。

莹莹,青春靓丽,18 restaurant 的法式名厨,精心炖制牛尾手擀面,如经年红酒一般醇厚鲜美,让人欲罢不能。

宫廷宴御厨王建新,沉着稳健,一大盘宫廷秘制蘸菜,取材奇异,入口清新,造型唯美华丽。

组委会,义工及小组长们也倾力托出各色玲琅满目的美食。当然,众星捧月中的自然是·毛毛妈,许多粉丝第一次见到偶像,原来叱咤渥京厨坛的奇女子是这样端庄大方,而又和蔼亲切。毛毛妈早早准备好的粉嫩可爱的马卡龙和精致美味的菠菜虾仁盒子早早被粉丝抢吃一空,甜酥软糯的红豆月饼遍被品尝之余,陪粉丝合影自然是应接不暇也是当仁不让,摄影摄像师们无暇品尝美食,随时随刻准备捕捉珍贵的·瞬间。

在品尝美厨美食,和偶像合影之余,金秋宴组委会组长金玉和副组长蔡敏协同组委会成员及16个小组长们一起协商筹备3个星期之后的金秋宴事宜,讨论可能预见的挑战及应急措施,比如风雨天气,组长们还亲临公园勘察和熟悉场地。

短短几个小时,素不相识的人聚在一起,却似乎不觉一丝生疏尴尬,猜测询问着各自网名ID,在意料中得意微笑,又在意料之外惊喜感叹,谈笑间犹如相识多年的老友。忍不住想起张爱玲那篇名文中的那一句:

”于千万人之中遇见你所要遇见的人,于千万年之中,时间的无涯的荒野里,没有早一步,也没有晚一步,刚巧赶上了,那也没有别的话可说,惟有轻轻地问一声:噢,你也在这里吗?”

也许你会说:那是千古之恋,心灵之交。其实,爱吃好厨之人彼此偶遇,又何尝不是如此,说惺惺相惜,相见恨晚,并不为过。

爱吃会做,是一种天份,是一种恩赐。那么,与食林厨界同道之人相识相知,更是一种福份,缘份。期待10月4号的金秋宴,枫林渐染,厨艺有成,友情犹醇。

聚会部分美食:

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
豆沙月饼Cantonese-style Mooncake with Red Bean Filling

所有跟帖: 

好羡慕,毛毛妈是我的偶像耶。真想从温哥华飞去喔太华呀。 -chanjiu- 给 chanjiu 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 18:41:00

欢迎啊! -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 18:50:29

寄张飞机票来吧,额去鉴定一下手艺 :)) -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (241 bytes) () 09/14/2015 postreply 19:20:31

等有钱了哈~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:50:41

wow, 这个团,估计人人都有绝活。 -musicbeginner- 给 musicbeginner 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 19:29:03

好多高手。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:50:58

赞赞赞! -爱吃鱼鱼- 给 爱吃鱼鱼 发送悄悄话 爱吃鱼鱼 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 19:32:22

谢谢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:51:08

很馋人的菜,很有詩意的文。 -珠海云山- 给 珠海云山 发送悄悄话 珠海云山 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 21:09:03

代表大家谢谢~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:51:32

羡慕嫉妒不恨 -千帆竞发- 给 千帆竞发 发送悄悄话 千帆竞发 的博客首页 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 21:39:43

羡慕嫉妒,馋! -北美云河- 给 北美云河 发送悄悄话 北美云河 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 02:40:19

真馋人!!!! -泰凉- 给 泰凉 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/14/2015 postreply 22:25:30

谢谢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:51:49

觉着国宴应该请你们去掌勺. 你们的伙食也太好了. -墨农- 给 墨农 发送悄悄话 墨农 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 01:59:53

近年来,我们村华人食材丰富不少。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:53:14

口水直流啊! -wdyajax- 给 wdyajax 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:44:23

谢谢喜欢。 -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 04:53:25

毛毛妈的贴子一定要顶。太棒了。大赞!谢谢分享。 -婉妮- 给 婉妮 发送悄悄话 婉妮 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 05:58:23

美的诗文,美的食菜,大赞????????。。顶毛毛妈。。。 -恋美食- 给 恋美食 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 06:38:09

真的咽口水了 -wohenji- 给 wohenji 发送悄悄话 wohenji 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 06:54:24

好棒。。。好多好吃的哦!我上周才去了加拿大呢! -盈_盈- 给 盈_盈 发送悄悄话 盈_盈 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 06:55:57

美食美文,高手云集。期待围观你们的下次聚会。 -香草山上- 给 香草山上 发送悄悄话 香草山上 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 07:04:34

做的真好,精致美味 -SuperZero- 给 SuperZero 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 09:28:44

太厉害了!个个都是高手啊!!!! -开心!- 给 开心! 发送悄悄话 开心! 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 09:33:38

每道菜看起来都好棒啊!不知道Phoenix有没有这样的吃喝团啊,好想加入啊!是不是吃喝团里的人厨艺水平都要很高啊,水平太差会不会 -薰衣草的秘密小屋- 给 薰衣草的秘密小屋 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 09:46:34

点赞! -万发- 给 万发 发送悄悄话 万发 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 09:52:03

赞! -在山泉水清- 给 在山泉水清 发送悄悄话 在山泉水清 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 12:26:44

多欢乐啊.赞一个. -海尾归- 给 海尾归 发送悄悄话 海尾归 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 12:43:52

都在政府部门上班? -pangtouwa- 给 pangtouwa 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 14:32:14

惊叹!团员高水准,期待你们下次的聚会 -蜜蜜乐乐- 给 蜜蜜乐乐 发送悄悄话 蜜蜜乐乐 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 17:00:01

也加我一个吧,去哪里找组织啊,有组织的童鞋们太幸福了!呵呵 -布丁豆豆- 给 布丁豆豆 发送悄悄话 布丁豆豆 的博客首页 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 17:23:24

巨大吃喝团,牛 -想冬眠的熊.- 给 想冬眠的熊. 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/15/2015 postreply 20:10:16

高档吃喝团! -自由自在生活- 给 自由自在生活 发送悄悄话 自由自在生活 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 09:09:39

高大上的吃喝团!毛毛妈有空的时候分享下方子吧,想学习呢。 -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 13:37:13

谢谢亲们~~~~~~~ -毛毛-妈- 给 毛毛-妈 发送悄悄话 毛毛-妈 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 13:49:00

高,高,实在是都是高大上。毛毛妈太有才了。请问渥太华在哪? -雪xue- 给 雪xue 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 15:24:45

加拿大的渥太华相当于中国的北京,米国的DC。 -七叶草- 给 七叶草 发送悄悄话 七叶草 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 18:22:39

握手CHANJIU! 你说出我的心里话!“好羡慕,毛毛妈是我的偶像耶。真想从温哥华飞去喔太华呀” -冷溪- 给 冷溪 发送悄悄话 冷溪 的博客首页 (0 bytes) () 09/16/2015 postreply 22:47:58

光顾着流口水啦。。。。好多好吃的啊 -为爱走天涯- 给 为爱走天涯 发送悄悄话 为爱走天涯 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 08:04:01

月饼的模子是怎么弄出了毛毛妈的?能透露一下吗?其他的都是上乘的做工和品位。 -gamlastan- 给 gamlastan 发送悄悄话 gamlastan 的博客首页 (0 bytes) () 09/17/2015 postreply 10:09:18

各个都是民间高手啊!赞叔丁美文,赞身怀绝技的美厨们! -翛然- 给 翛然 发送悄悄话 翛然 的博客首页 (0 bytes) () 09/18/2015 postreply 10:30:40

请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”