这是french fry型的，再练练如果能切出curly fry型的就更棒了

来源: 大肥猫 于 2015-09-10 09:06:40 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (53 bytes)
回答: 淮扬菜的顶级刀功--菊花豆腐 由 天涯食客 于 2015-09-09 20:19:11

大师刀功确实很棒，用的啥刀？

所有跟帖： 

• 用的大片刀，十八子的 -天涯食客- ♂ 给 天涯食客 发送悄悄话 天涯食客 的博客首页 (0 bytes) () 09/10/2015 postreply 09:48:49

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