我参考的贴

http://blog.wenxuecity.com/myblog/9747/201406/23359.html

http://bbs.wenxuecity.com/bread/1398965.html

做了两次，第一次微波炉的汤种好像不成功，第二次换了汤种的做法。但是面好像还不如头一次的， 就是有一点像馒头的面那么紧。我是希望做软软的可以拉丝的那种。

所有跟帖： 

• 即使是相同的配方，但不同牌子的面粉，吃水的程度也会是不同的，下一次你可以试着多加一个table spoon 的水量来试试，或许 -爱吃的小鱼儿- ♀ (1305 bytes) () 08/01/2015 postreply 00:12:41

• 明白， 谢谢啦！一定注意一下 -WLSH- ♀ (0 bytes) () 08/01/2015 postreply 22:36:06

• King Arthur All Purpose on sale at Wal-Mart for $3.48/5 lb. -Yangtze430030- ♂ (0 bytes) () 08/02/2015 postreply 06:21:19

• 想拉丝你还是乖乖买高筋面粉吧 -cutie_cutie- ♀ (0 bytes) () 08/01/2015 postreply 05:12:35