食牡蛎(生蚝)

家姐访加,炒完龙虾炒温哥华蟹,正无计可施,想起加国生蚝也是一绝,跑去洋人海鲜市场买了一箱,5打54块银子,平均一块银子一个,选的是加西芬尼湾生蚝,即开即食,佐以姜末红醋或柠檬,配以冰镇白葡萄酒,此物滋阴潜阳,食来其味无穷,海味盈溢口中,潮声婉转于耳, 怎一个好字了得!

食罢又留回甘,卒吟诗一首抒怀。

所有跟帖: 

美食配诗画, 真厉害! -小溪家- 给 小溪家 发送悄悄话 小溪家 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 09:15:08

美食也是一种艺术,艺术相通,都需源于生活后而高于生活 -coffeehouse- 给 coffeehouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 10:33:46

很肥大 -老恐龙- 给 老恐龙 发送悄悄话 老恐龙 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 10:34:52

呵呵,觉得大的肉多好吃,可能不对,法国有种有名的生蚝是扁壳的 -coffeehouse- 给 coffeehouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 10:52:27

馋!怎么知道卖的可以生吃呢? -fpxjz- 给 fpxjz 发送悄悄话 fpxjz 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 14:30:15

西人的海鲜市场买的是给生吃的 -coffeehouse- 给 coffeehouse 发送悄悄话 (0 bytes) () 07/17/2015 postreply 15:00:46

生的好吃,自己不会弄。 -菲儿天地- 给 菲儿天地 发送悄悄话 菲儿天地 的博客首页 (0 bytes) () 07/18/2015 postreply 04:39:48

不能不说 -小米虾- 给 小米虾 发送悄悄话 (41 bytes) () 07/18/2015 postreply 11:57:24

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