能具体讲一下“煮到刚熟“这个怎么掌握?是看煮多少时间呢,还是要扎一扎?
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我用的是厚的钢锅(关了火仍在煮的那种),煮五分钟,焖五分钟。看上去像是没熟,煎完就熟透了。
-波城冬日-
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06/29/2015 postreply
06:17:03