是可以做成荤的。

来源: kittencats 于 2015-06-05 12:52:56 [档案] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (294 bytes)

回答: 还有荤的土豆丝吗？“煮熟”二字属用词不当由立竿见影-1 于 2015-06-03 15:42:34

这个做法我称之为凉拌，实际上是炝。炝土豆丝在北方还算常见。不过娃无肉不欢，所以，我会烫鸡胸肉，然后撕成细丝（有多细就看自己的心情和时间了），和炝好的土豆丝拌到一起，然后浇红油，做成醋溜麻辣的味道。

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