请问waterfowl, 和其他各位大侠，吃过一次 鲜鲍鱼烤或煎的，上面一层黑色脆脆seal,

下面鲍鱼还是 雪白鲜嫩，不知如何调制 的。

有建议吗？

所有跟帖： 

• 清洗时用牙刷来回刷几下就雪白了。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 21:07:46

• 逗我？：） -MarkL- ♀ (261 bytes) () 05/25/2015 postreply 21:19:20

• 哈，我搞错了。那个我不懂。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 21:38:52

• 你是大师傅，专家！帮我想像一下，应该啥东西会糊/焦，不荼毒鲍鱼肉。 -MarkL- ♀ (0 bytes) () 05/25/2015 postreply 21:45:20

• chef's torch -ant59- ♀ (0 bytes) () 05/26/2015 postreply 19:52:06