Mini好。白葡里我特别喜欢新西兰产的Sauvignon Blanc, 比较crispy，清澈、通透，果香浓郁；红酒复杂些，讲究

合起来一块儿就是口感，还有果香，还有留香......喜欢加州的Cab,, 也喜欢澳洲的Shiraz ,俄勒冈的Pinot noir也极佳。也一直在体会中餐和葡萄酒的搭配，没办法，喜欢葡萄酒，更离不开中餐，有时成功，有时则不。

所有跟帖： 

• 应该是讲究酸度、甜度、酒精度的高度的平衡，还有单宁，不能太软，也不能太涩，合起来一块就是口感。刚才不知怎么没打上。 -加拿大雁王- ♂ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 11:25:40