刚开始喝酒的时候，爱喝甜的白酒，resiling, icewine，现在开始喜欢涩一点的红酒，口感饱满丰富

但是我的感觉是中餐和葡萄酒的匹配度不好，尤其热的饭菜没法和葡萄酒搭配；又热又辣的菜，就只能喝啤酒了。。。。。

所有跟帖： 

• Mini好。白葡里我特别喜欢新西兰产的Sauvignon Blanc, 比较crispy，清澈、通透，果香浓郁；红酒复杂些，讲究 -加拿大雁王- ♂ (276 bytes) () 04/17/2015 postreply 11:18:08

• 应该是讲究酸度、甜度、酒精度的高度的平衡，还有单宁，不能太软，也不能太涩，合起来一块就是口感。刚才不知怎么没打上。 -加拿大雁王- ♂ (0 bytes) () 04/17/2015 postreply 11:25:40