大师们，田螺肉怎么做？

买了一包冰冻的螺肉
炒好一试
差点没把牙崩掉

这玩意儿到底要怎么做才能吃

所有跟帖： 

• 小声的说一句，　可试试用高压锅烧肉。 -北美云河- ♀ (0 bytes) () 04/07/2015 postreply 18:13:58

• 不是大师，不知道你是怎么做的？我试着把海螺敲碎，把肉挑出切成丁，然后爆炒，还不错：） -albatross- ♀ (0 bytes) () 04/07/2015 postreply 20:59:33

• 这个是大连家常菜，最好新鲜的，没有新鲜的，就切薄薄的，能透出光那么薄，爆炒，我以前写过 -猫眼狗眼- ♀ (118 bytes) () 04/07/2015 postreply 21:40:45