买了很多莲藕，想做莲藕酿糯米这道菜，谁有方子？谢了。

所有跟帖： 

• 你是说江米藕吗？那不是菜，而是甜品 -稻穗儿- ♀ (132 bytes) () 03/12/2015 postreply 19:30:38

• 我们南京人是手工把泡过的糯米塞进藕孔，塞紧。在冷水锅煮开，加入红糖和剩下的糯米，小火煮烂（相当于藕在红糖粥里煮熟）。吃的时候，捞 -金陵欧巴桑- ♀ (0 bytes) () 03/12/2015 postreply 22:12:55

• 糯米灌入藕节，只灌三分之二满，竹签封口。 闷煮直到 -20146- ♀ (137 bytes) () 03/13/2015 postreply 06:30:20

• 供你参考 http://blog.wenxuecity.com/myblog/42606/201501/11739.html -谗嘴猫588- ♂ (57 bytes) () 03/13/2015 postreply 11:09:09