1. 海鱼一条用半茶匙盐搽匀鱼身,静置半小时。烧热油锅用姜片擦遍然后放鱼入锅两面略煎香。
2. 蕃茄1个切片加入煎香了的鱼中,再加入茄膏半罐约80ML、盐1茶匙、片糖1/3块(这个菜我喜欢多放糖做出酸甜口味)、水1/4杯煮10分钟翻转鱼身再煮5分钟落葱段。
酸酸甜甜的鱼肉,满带鱼味的蕃茄,很下饭哦!
• 今个我也可以做 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 03/11/2015 postreply 19:27:55
• 没难度的简单菜。 -家家煮意- ♀ (0 bytes) () 03/11/2015 postreply 20:09:56
• 下饭菜,香 -蜜蜜乐乐- ♀ (0 bytes) () 03/12/2015 postreply 20:34:18
• 谢谢!女儿食评"Looks ugly! Taste yummy !"的菜之一。 -家家煮意- ♀ (6 bytes) () 03/12/2015 postreply 23:48:26
• 不错,今天试试 -justfish- ♂ (17 bytes) () 03/13/2015 postreply 01:16:03