求推荐induction cooktop用炒菜锅

我家用平板电磁炉，很喜欢。火快又好清理。就是没有找到顺手的炒菜锅。求推荐！

想试De Buyer又怕锅底不平。试过Carbon Steel 不行，锅底不平火很慢

所有跟帖： 

• Demeyere Industry5 Wok, 12"，需要自己配个盖子。还有其他几个选择 -uptrend- ♂ (922 bytes) () 02/24/2015 postreply 11:56:15

• 这两个可以用在induction cooktop 吗？ -jjnv- ♀ (70 bytes) () 02/24/2015 postreply 12:09:03

• 都可以。我还加了一个。我建议你买两个，4Qt那个双短柄的+ 其他两个中的一个。wok是新出的。 -uptrend- ♂ (6 bytes) () 02/24/2015 postreply 12:09:59

• 只有第一个适合于中式的炒。 -石榴石榴- ♀ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 12:49:18

• 没有那么绝对。 -uptrend- ♂ (0 bytes) () 02/24/2015 postreply 14:07:08

• Demereye Atlantis 5 qt Simmer pot -roseyeah- ♀ (214 bytes) () 02/24/2015 postreply 13:46:22

• 这个是很好，不过有两个锅可以同时炒/做两个菜/汤。我觉得一个锅是不够用的。 -uptrend- ♂ (51 bytes) () 02/24/2015 postreply 14:05:55