昨天按网上一个方子作了重庆火锅

香。准备把老汤保存下来，同学们知道怎么保存老汤吗？连香料渣一块保存还是只保留汤。保留香料渣的话岂不是越来越多。
看电影去了。回来查。谢谢。

所有跟帖： 

• 你是说涮过火锅的汤？嘌呤值太高了吧，不要存了 -baboo- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 11:25:30

• 说的是。除了嘌呤，涮 -紫玉兰紫丁香- ♀ (105 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:33:34

• 只保留那层油 -lava100- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:11:15

• 也觉得就那层油值得保存。熬牛油熬了老半天呢。 -紫玉兰紫丁香- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 14:34:31

• 请问能分享一下配方吗？谢谢！ -cvivianw- ♀ (42 bytes) () 02/23/2015 postreply 16:02:31