分享一下日式核桃糕的做法。樟茶鸭希望您可以在网上找到制作方法。

来源: 湾区好日子俱乐部 2015-02-16 11:22:23 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (603 bytes)
日式核桃糕 共需24分钟

材料:糯米粉 1包,黑糖粉 1包,水800cc, 盐少许,烤核桃仁 1杯(烤箱以350度烤15分钟至褐色即可,待凉后用手掰开,不要太碎)

做法:将上述所有材料倒入可加热的容器中,搅拌均匀,放入微波炉加热12分钟,取出后再搅拌一次,放回微波炉里加热12分钟。取出砧板,薄而均匀地铺上一层太白粉,从微波炉中取出已成固体状的年糕倒入太白粉上,压成约一公分的厚度,放置一旁待年糕冷却后,切块食之。
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