主要是锅难洗。那个南部铁器蒸米饭也不错的。

来源: 玄米 2015-02-15 19:48:41 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)

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用冷水,中火烧开以后用筷子搅动,让粘锅底的米粒都浮起来,然后把火减到最低,水干就好了也可以熄火闷十多分钟。 -by心言- 给 by心言 发送悄悄话 by心言 的博客首页 (159 bytes) () 02/16/2015 postreply 18:34:12

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