方子见内

中筋面粉20克，生核桃打粉40克，糖15克，酥油不知道剂量，一直加到能把所有料调成团为止。蛋黄一个，奶粉5克，小苏打1克，核桃（烤熟）适量。(我为了换口味核桃酥里还单加了蜜浸柚皮屑)
做法

所有料一起搅拌成面团。放冰箱略冻，把面团切成大小均匀的小剂子，搓圆，再取半小块烤好的核桃直接按在剂子上，375度，15分钟即可。