这个想着就听美味的，下次能不能酱好肉以后包之前再把骨头去掉？

来源: 游走四方的鱼 于 2015-01-26 22:59:01 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 0 次 (0 bytes)
回答: 我试过剔下来排骨肉包，味道差点 由 花房姑娘 于 2015-01-26 22:45:54

所有跟帖： 

• 我觉得关键可能在于骨头蒸出的香味和单蒸肉不同 -花房姑娘- ♀ 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 23:06:59

• 所以肉烧好了再去骨 -游走四方的鱼- ♀ 给 游走四方的鱼 发送悄悄话 游走四方的鱼 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 23:28:37

• 肉包之前是大半生的，只焯水或略炒一下。靠蒸包子时蒸熟。 -花房姑娘- ♀ 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 23:37:18

• 想了下，你的思路也挺好干脆包熟酱排骨肉，像叉烧包一样，肯定好吃 -花房姑娘- ♀ 给 花房姑娘 发送悄悄话 花房姑娘 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2015 postreply 23:43:42

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