兰州牛肉拉面

没有去过兰州，最早所吃的兰州拉面是在广州环市路上（好像在区庄附近？）的一家兰州拉面面馆。LA东区也有一家面馆出售兰州拉面，我觉得不如广州的。 在超市买了包装的兰州拉面（湿面），做了这道兰州牛肉拉面。

烧开水后，按两个人的分量放入三块面。

遵龙师傅所嘱，待拉面煮熟时，单独盛碗。然后加入葱花，再浇上煮好的卤牛肉。

品相，口感都不错的兰州牛肉拉面端上桌，呼噜噜全下了肚。

 

谢谢大家!

 

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所有跟帖： 

• 真香,牛肉尤其炖的好. -杜鹃盛开- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 19:30:21

• 点赞。 -albatross- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:13:26

• 香！ -zacao- ♀ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:43:36

• 应该说是山西牛肉刀削面 -霸天虎- ♂ (29 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:48:24

• 抱歉，打击你一下，你这与兰州拉面不扯边了。1.这好像是切的面，不是拉的；2.兰州拉面里放蓬灰，面黄不白但有特殊的味道， -xsz- ♂ (470 bytes) () 01/20/2015 postreply 20:51:56

• 不是兰州拉面????，也不是拉面 -大地- ♂ (309 bytes) () 01/21/2015 postreply 14:17:01

• 这个，实在，不是什么兰州拉面，面不对，肉不对，汤不对，呃，要不改叫营养牛肉面？？ -bigpaopao- ♂ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 21:08:50

• 象汤河粉多过拉面。 -茅斌骚客- ♂ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 21:11:26

• 看着不错，很添食欲 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 01/20/2015 postreply 21:29:09

• 很喜欢牛肉面。 -waterfowl- ♂ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 05:13:15

• 书班的牛肉面做的漂亮！ -亮亮妈妈- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 07:00:44

• 卤牛肉面很好。。可拉面真心不这样啊 -3845- ♀ (0 bytes) () 01/21/2015 postreply 08:04:56