比如6杯面,我以前只放一小勺(一次性勺子)面起子, 面要发10几个小时才能发起来, 后来朋友告诉我

至少得两勺, 而且要温水。这样做以后,3,4个小时面就发起来了。包子蒸得就象毛毛妈的包子一样又白又胖

所有跟帖： 

• 放点苏打粉，1/5酵母的量就可以防止变瘪 :)) -by心言- ♂ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:41:00

• 下次试试,谢了 -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:47:26

• 是泡打粉，不是苏打粉啊。南辕北辙啊，苏打是发大了加的。 -anniehcj- ♀ (0 bytes) () 01/19/2015 postreply 08:02:55

• 又看了一遍你的大肠帖, 又把肘子笑疼了 -贴心她妈- ♀ (0 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:52:59

• 世上最遥远的距离，是肘子和肚子的距离。。。。。。。 -by心言- ♂ (58 bytes) () 01/18/2015 postreply 19:56:06