做了四喜烤麸，汤汁放多了，味道够足。做好后，还有大半碗汁，能留着以后用吗？

所有跟帖： 

• 能。不过，汤多了，大火开盖收汁就行了，干吗要留半碗？四喜烤麸收汁才好吃。 -不吃长不大- ♀ (6 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:06:35

• 油和调料都放多了，现在这样味道就够足了，再收汁怕太油太咸太甜了 -闲看- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:30:22

• 汤汁倒出来后，留下的也要把它收干汁才好吃。多出来的汤汁下次再做烤麸时用就行了，或者炒菜做汤都行啊。 -不吃长不大- ♀ (6 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:41:57

• 好，谢谢 -闲看- ♀ (0 bytes) () 01/16/2015 postreply 21:43:31

• 放点炒肉沫、香茹，加到糯米里蒸了作烧卖 -花房姑娘- ♀ (0 bytes) () 01/17/2015 postreply 00:32:31

• 拌肉馅里这主意不错。不过，俺感觉她离做烧卖有点儿距离，包饺子吧。 -不吃长不大- ♀ (6 bytes) () 01/17/2015 postreply 08:05:02