如果是清水和肉皮,建议比例为3:1,炖1.5小时;如果是高汤,比例可以放宽为4:1或5:1,就看高汤的浓度了。这只是一个大约数,

来源: 扬州姑娘 2015-01-12 17:48:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 0 次 (0 bytes)
请您先登陆,再发跟帖!

发现Adblock插件

如要继续浏览
请支持本站 请务必在本站关闭/移除任何Adblock

关闭Adblock后 请点击

请参考如何关闭Adblock/Adblock plus

安装Adblock plus用户请点击浏览器图标
选择“Disable on www.wenxuecity.com”

安装Adblock用户请点击图标
选择“don't run on pages on this domain”