我看了几遍,也不得要领。比如:是先出豆腐脑,然后再压成硬豆腐。谢谢!
哪位大师能将四月的甜豆做豆腐的贴子整理成一个能follow的方子?大谢!
所有跟帖:
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以前在私房有个妹妹(叫啥忘了,sorry) 将做豆腐的各种方法,从理论到实践,那叫一个详细和实用。堪称豆腐博士论文了。囊括卤水、
-皇城一顿-
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01/08/2015 postreply
09:20:26
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这里有一个视频,一步一步的演示如何做豆腐。
-shideshifu-
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01/08/2015 postreply
09:39:43
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参考: How To Make Homemade Tofu
-半生熟的咸旦-
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01/08/2015 postreply
10:14:27
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给你看看我用草莓盒子做的豆腐 来源: i999
-半生熟的咸旦-
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01/08/2015 postreply
10:42:50
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谢谢各位. 这个周末试试.
-Mark2005-
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01/08/2015 postreply
10:48:06