Thomas Keller除了French Laundry,还在纽约有一家Per Se,好订一些。
所有跟帖:
• 俺最遗憾的就是DC以北地区只去过6次。都是匆匆而过。没有好好研究过。主要是家里人不爱去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:00:21
• 其实要说美食,旧金山比纽约还差一级,欧洲来的顶级厨师一般都以纽约为据点。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:04:21
• 同意。呵呵。不要紧,下次,老棉农请客。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:05:45
• 呵呵,去Masa吧 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:07:21
• 一个NYU叫兽跟我讲,去NY可以住她家。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:08:40
• 对,到NY就得好好吃,:) -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:10:56
• MASA的鱼都是从日本空运来的,现在有点怕核辐射。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:09:34
• 是现在有点怕,怕 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:16:34
• 没关系,去NYU拿个portable Geiger counter。带上。没准还可以敲人家一笔。呵呵 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:25:39
• 哈哈,好主意。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:36:46
• 呵呵。俺明年有时间很可能去吃那家Jiro Ono的Sushi 店。可能时间排不过来,不过后年一定要去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:15:01
• 俺建议同学们得抓紧,老人家80好几了。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:16:15
• 己订上,明年初去,呵呵 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:17:32
• 好。这个不难订。回来汇报一下老人家手艺。俺争取明年底或后年初。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:22:09
• 一听吃,俺就二眼发绿光?:) -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:26:32
• 呵呵。等20年后,我再去。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:33:43
• Per se和French laundry 是一家啦 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:06:00
• 是啊,都Thomas Keller 的,不知他在哪边多一些。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:11:26
• 旧金山多些,其实去旧金山也可以住在一些高档酒庄酒庄,也非常独到,当然法国最好 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:19:29
• 是,尤其老公不喜欢加州的Chardonnay, 只喜欢法国的酒,我到无所谓。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:24:28
• 美对酒有严格现定,不象法国可以自由地发挥,呵呵 -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:31:12
• 可以去napa,我比较喜欢V Sattui. 那家偏甜。呵呵。 -知人知面- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:32:57
• 好,下回尝尝。 -hiccupbaby- ♀ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:34:35
• Jordan.. -FL棉农- ♂ (0 bytes) () 07/21/2014 postreply 18:40:33